Przedmowa dra Ronalda L. Hoffmana
rozdzał 1 - Przeszłość i teraźniejszość
rozdział 2 - Dowody naukowe w kontekście diety
rozdział 3 - Bakterie jelitowe - niewidzialny świat
rozdział 4 - Przerwanie zamkniętego koła
rozdział 5 - Trawienie węglowodanów
rozdział 6 - Historia celiakii
rozdział 7 - Związek z mózgiem
rozdział 8 - Związek z autyzmem
rozdział 9 - Wprowadzenie diety
rozdział 10 - Szczególna Dieta Węglowodanowa (SCD)
Przepisy