Witaj w
pierwszym etapie planu odżywiania!
Uważam, że
większości ludzi najłatwiej jest rozpocząć od poziomu dla
początkujących. Jeśli jesteś zdrowy albo silnie zmotywowany do
poprawienia stanu swojego zdrowia, możesz bezpośrednio zapoznać
się z częścią dla zaawansowanych i średnio-zaawansowanych.
Zalecam jednak przeczytać każdą cześć, ponieważ zalecenia raz
wymienione nie są później powtarzane. Powody dla których
doradzam ludziom rozpoczęcie od poziomu podstawowego są
dwojakiego rodzaju:
- Jest
kilka wymogów na początkowym poziomie, których wcielenie i
zintegrować z codziennym życiem jest czasochłonne i wymaga
cierpliwości, a są niezbędne, żeby móc stosować
średnio-zaawansowany i zaawansowany plan odżywiania.
- Twój
organizm potrzebuje czasu na przyzwyczajenie się do
obniżonego poziomu insuliny.
Oczywiście są również ogólne
zalecenia, niezależne od tego jaki poziom wybrałeś:
Słuchaj swojego ciała!
Jak już wspomniałem we
wstępie, jest to jedna z najbardziej ważnych reguł w moich
zaleceniach. Jeśli jakikolwiek rodzaj pożywienia, czy
suplementów szkodzi ci w jakikolwiek sposób, natychmiast
zaprzestań jego spożywania! Masz narzędzie do określenia, czy
coś jest dobre dla ciebie, czy nie, więc używaj go.
Krok 1:
Przynajmniej 1/3 tego, co zjadasz powinna być w stanie surowym.
Podczas gotowania cenne
pierwiastki śladowe ulegają zniszczeniu, zmienia się ich skład
chemiczny i postać. Regularne
picie soku warzywnego
z łatwością pozwoli ci osiągnąć cel
jakim jest spożycie 1/3 surowego pożywienia w diecie.
Krok 2:
Jedz więcej warzyw.
Pozwól, że zaprezentujemy
ci, co możesz i czego zdecydowanie powinieneś jeść więcej:
warzyw. WSZYSTKIE warzywa poprawiają stan zdrowia. Pod
warunkiem, że na któreś nie jesteś uczulony, nie powodują
powstawania gazów lub problemów jelitowych. Zapoznaj się z moją
listą "zalecanych warzyw" , żeby dokonywać najzdrowszych
wyborów.
Najlepiej gdybyś zjadał
warzywa surowe, ale na początku możesz je podgotowywać lekko na
parze.
Warzywa zawierają związki,
które są naturalnymi czynnikami poprawiającymi zdrowie.
Alkalizują również twój organizm, a większość z nas jest nazbyt
zakwaszona. Dla większości ludzi o wiele bardziej korzystne jest
zwiększenie ilości spożywanych warzyw niż dodatkowe zjadanie
suplementów witaminowych. Zwykle potrzebujesz ogromnej liczby
warzyw do zoptymalizowania swojego balansu pH (kwasowość
/zasadowość).
Prawie każdy odniesie
korzyść z jedzenia tak dużej ilości warzyw jak tylko to możliwe
przy równoczesnym wzięciu pod uwagę ograniczeń swojego typu
metabolicznego, czy własnej unikalnej odrębności biochemicznej.
Pamiętaj proszę, że jesteś indywidualnością i twoje ciało wie
najlepiej i powie ci, co jest optymalną ilością dla ciebie.
Eskimos nie może jeść tak dużo warzyw jak Indianin z Peru. Nie
tylko czułby się kiepsko, ale prawdopodobnie pojawiłby się u
niego drapieżny apetyt na słodycze i kto wie jakie jeszcze
degeneracyjne procesy i brak równowagi emocjonalnej.
Najlepszym sposobem na
określenie ilości warzyw jakie potrzebuje twoje ciało jest
odkrycie swojego
metabolic type. Wszyscy potrzebujemy warzyw, żeby być
zdrowi, ale ich ilość jest zdeterminowana przez to jakim jesteś
typem metabolicznym. Znajduje się tam test dzięki któremu możesz
określić jakim jesteś typem, który dokładnie został omówiony w
mojej nowej książce
Total Health Program. Typ węglowodanowy potrzebuje o wiele
więcej warzyw w swojej diecie niż typ białkowy. Najłatwiejszym
sposobem na zaspokojenie codziennych potrzeb jest regularne
picie
soku warzywnego.
Innymi słowy pozwól swojemu
ciału powiadomić cię czy twój apetyt/smak rozwija się w dobrym
kierunku w trakcie oceniania co jest dobre dla ciebie.
Krok 3:
Niech twoje warzywa będą świeże.
Jeśli nie możesz dostać
organicznych warzyw możesz moczyć nieorganiczne warzywa w
miednicy pełnej wody z dodatkiem 0.5-1 szklanki octu przez 30
minut.
Następnie umieść je w torbie
ściskając ją jak najbardziej, żeby zostało w niej jak najmniej
powietrza, a potem szczelnie ją zamknij. Torba powinna wyglądać
jak opakowanie próżniowe.
To przedłuży dwukrotnie lub
nawet trzykrotnie okres przechowywania warzyw.
Krok 4:
Ograniczenie
spożycia cukru jest czynnikiem decydującym.
Jedzenie rafinowanego
cukru oslabia twój system immunologiczny i przyczynia się do
nadmiernego wzrostu ilości drożdży. Puszka każdego
niedietetycznego napoju zawiera 8 łyżeczek cukru. Cukier jest
składnikiem większości płatków śniadaniowych. Unikaj większości
słodzików (również syropu zbożowego, fruktozy, miodu,
maltodekstryny, dekstrozy, melasy, mleka ryżowego i migdałowego,
soku z białych winogron, słodzonych soków owocowych, syropu z
brązowego ryżu, klonowego, daktylowego, trzcinowego,
kukurydzianego, cukru z buraka i laktozy).
W razie wątpliwości co do
składu danego produktu czytaj etykietę i zwracaj uwagę ile
gramów węglowodanów jest wymienionych. Nawet jeśli węglowodany
pochodzą z warzyw rosnących na powierzchni ziemi bądź świadom,
że reprezentują cukry, które mogą zmienić poziom twojej
insuliny.
Krok 5:
Unikaj hipoglikemii (niedobór
cukru)
Większość z nas je olbrzymie
ilości zbóż i cukrów, które powodują, że w naszej krwi krąży
olbrzymia ilość insuliny. Kiedy przestajesz jeść zboża twojemu
ciału zabiera kilka dni przyzwyczajenie się do obniżonego
poziomu insuliny. W międzyczasie nadal utrzymujący wysoki jej
poziom wywołuje takie symptomy jak zawroty głowy, rozproszenie,
bóle głowy i ogólne złe samopoczucie.
Jedzenie co dwie godziny
przez pierwszych kilka dni wprowadzania zmian pozwoli ci uniknąć
tych tymczasowych skutków ubocznych. Będziesz potrzebował trochę
białka takiego jak jajka, kawałek kurczaka, indyka, ryby czy
nasion wraz z jarzynami takimi jak seler, ogórek, czy też
przyprawami np. czerwony pieprz. To ochroni cię przed
hipoglikemią i unormuje poziom cukru.
Nawet po tym, jak twój
organizm się przyzwyczai, rozsądne będzie jedzenie od 4 do 6
posiłków dziennie. Jak się okazało częstsze jedzenie
normalizuje poziom cholesterolu. Pomoże to również
nadnerczom lepiej regulować poziom kortyzolu.
Wielu ludzi pyta o
Nutrasweet (Aspartam). Ten sztuczny słodzik powinien być
wyeliminowany. FDA (Food and Drug Administration) miała więcej
informacji na temat szkodliwych reakcji na Nutrasweet niż na
temat wszystkich innych produktów spożywczych i dodatków razem
wziętych. U pewnych osób może on powodować katastrofalny
konsekwencje. Jeśli jesteś zdrowy możesz używać sporadycznie
kilku łyżeczek succanatu (słodzik). MSG (monosodium glutamate)
również nie należy spożywać. [http://www.msgmyth.com/]
Przygotuj menu – Jeśli
nie planujesz co będziesz jeść, planujesz jeść byle co.
Większość ludzi ma problemy
z zastosowaniem tej reguły dopóki nie usiądzie raz w tygodniu
(ja są wypoczęci, świeży i zrelaksowani) i nie zaplanuje każdego
posiłku na cały nadchodzący tydzień.
Dobrą zasadą dla tych co
pracują jest przygotowanie posiłku z wyprzedzeniem. Na przykład
zrób obiad na następny dzień zanim położysz się spać. Albo
zdecyduj co będziesz jeść na kolację zanim wyjdziesz rano z
domu. W ten sposób możesz przyjść do domu i sięgnąć do spiżarni
lub lodówki i wyciągnąć to, co ci potrzebne. Gorąco doradzam
takie postępowanie. Jest o wiele bardziej prawdopodobne, że ci
co tego nie robią z łatwością powrócą do swoich starych,
bardziej wygodnych, ale mnie zdrowych nawyków.
Dziesięć
przepisów
Wszystko co musisz zrobić to
znaleźć co najmniej dziesięć przepisów na potrawy które lubisz.
Tyle właśnie używa większość rodzin. Musisz znaleźć dziesięć
przepisów, żeby znaleźć jeden który będzie odpowiadał tobie i
twojej rodzinie, ale to tak ma być, jest to część procesu.
Niezbędna jest różnorodność. Nie obracaj się koło dwóch albo
trzech rodzajów potraw, bo wypalisz się i zakończysz stosowanie
programu. Różnorodność stanowi klucz do sukcesu.
Step 6:
Naucz się odróżniać fizyczny głód od psychicznego.
Jeśli rozglądasz się za
słodyczami lub zbożem z powodu problemów emocjonalnych, możesz
rozważyć zastosowanie prostej i szybko działającej
psychologicznej akupresury -
EFT, żeby móc kontrolować psychiczny głód.
Wielu ludzi nie rozumie, że
emocjonalne dobre samopoczucie jest niezbędne do fizycznego
zdrowia. W rzeczywistości jeśli chodzi o stosowanie diety w celu
schudnięcia, nie zajęcie się sprawami emocjonalnymi – nieważne
czy małymi, czy poważnymi urazami z przeszłości – jest główną
przyczyną tego, że większości ludzi, którzy tracą na wadze nie
potrafią tego stanu utrzymać.
Nie odniesiesz sukcesu jeśli
utrzymujesz negatywne myśli i uczucia na własny temat i w tym
samym czasie podejmujesz kroki w celu poprawienia stanu swojego
ciała. To jak próba utrzymania samochodu w czystości podczas
burzy piaskowej. Nastawienie umysłu na kanał "pozytywny" jest
absolutnie niezbędne do osiągnięcia doskonałego zdrowia
fizycznego.
Wielu ludzi pomija tę
kwestię nie dlatego, że nie ma ona sensu, ale głównie dlatego,
że medyczny establishment wbił im do głowy przekonanie, że
oznacza to płacenie wielu tysięcy dolarów przez wiele miesięcy
lub lat na tradycyjne, psychologiczne terapie.
Być może tradycyjne
psychologiczne podejście czasami działa, ale jest lepsze
rozwiązanie. Jest nim psychologiczna akupresura, prostszy, pewny
i niedrogi sposób na wyeliminowanie negatywnych emocji
oddzielających cię od pełnego i zdrowego życia. A EFT (Emotional
Freedom Technique) jest najbardziej potężnym przedstawicielem
tej metody.
EFT może ci pomóc:
-
Uwolnić się od większości emocjonalnych urazów
-
Usunąć fobie i
stres pourazowy
-
Skończyć z uczuciem głodu, który niszczy twoje zdrowie
-
Wyeliminować albo znacząco zmniejszyć fizyczny ból i
niewygodę
Jeśli czujesz, że twoje
uczucia lub twój obraz są twoimi największymi wrogami podczas
stosowania tego (lub innego) programu poprawy zdrowia, zalecam
przeczytanie
darmowego podręcznika EFT i zastanowienie się nad
wypróbowaniem tej metody na sobie. Możesz również nabyć moją
serię o EFT na DVD lub VHS, które zawierają pogłębione
omówienie i lekcje, jak również omówienie programu odżywiania. EFT jest łatwą do nauczenia się techniką, a z powodu jej
wysokiej skuteczności w instalowaniu pozytywnych uczuć cieszy
się rosnącą szybko popularnością.
Następna strona:
Białka
