Nadszedł czas wyeliminowania wszystkich napoi oprócz wody (i mleka matki dla niemowląt). Woda jest zdecydowanie tym jedynym napojem, który powinieneś pić na tym poziomie. Żeby to zrobić podążaj za wskazówkami umieszczonymi w poniższych lekcjach.
Lekcja 1: Wyeliminuj kawę.
Może intuicja podpowiada ci, że kawa nie jest najlepszym płynem do picia, ale nie rozumiesz dlaczego. Oto kilka powodów, żeby wyeliminować kawę ze swojej diety.
- Ziarna kawy rosną poza granicami twojego kraju (Polski). W związku z tym mamy ograniczoną kontrolę nad ilością stosowanych tam pestycydów, a ziarna kawowca są znane z ich wysokiej zawartości.
- Kawa przeszkadza we wchłanianiu wody przez komórki twojego organizmu.
- Jak badania wykazały kawa podnosi cholesterol, obniża zdolność kontrolowania poziomu insuliny, przyczynia się do reumatoidalnego zapalenia stawów i wylewu, niszczy naczynia krwionośne, podnosi ryzyko zachorowalności na choroby serca i przyczynia się do poronień.
Jeśli toczysz walkę przy wprowadzaniu zmian w diecie, możesz sobie zostawić kawę na koniec. Jednakże zaprzestanie jej picia powinno być jednym z twoich celów. Kawa nie powinna być nigdy pita jeśli jesteś w ciąży, masz wysokie ciśnienie, cierpisz na bezsenność oraz stany lękowe, czy niepokój.
Oto kilka wskazówek zmniejszających szkodliwe picie kawy, zanim zostanie całkowicie wyeliminowana z diety:
- Pij kawę organiczną. Kawa jest obficie spryskiwana, więc picie organicznej może ograniczyć lub wyeliminować spożycie toksycznych herbicydów, pestycydów i nawozów. Jedyną wadą jest to, że najprawdopodobniej kraje, które produkują kawę mają mniejszą kontrolę nad przestrzeganiem zgodności z wymogami prowadzenia organicznych upraw. Ma to również tę pozytywną stronę, że będziesz w ten sposób pomagał chronić zdrowie ludzi pracujących na plantacjach, ponieważ pomożesz zmniejszyć ich narażanie się na kontakt ze szkodliwymi pestycydami.
- Wypróbuj kawę bezkofeinową "Swiss Water Process". Jeśli masz zamiar pić kawę bezkofeinową, upewnij się, że zastosowano metodę bez użycia środków chemicznych przy jej obróbce. "Swiss Water Process" jest opatentowaną metodą i stanowi najlepszy wybór. Większość znanych marek, nawet jeśli umieszcza bezpośrednio na opakowaniu napis "naturally decaffeinated", stosuje obróbkę chemiczną. Jeśli masz wątpliwości co do stosowanej metody, skontaktuj się bezpośrednio z wytwórcą.
- Unikaj cukru i mleka. Są o wiele gorsze niż sama kawa. Nie dodawaj substancji powodujących szkodliwe skutki do kawy.
- Używaj jedynie niewybielanych filtrów. Jeśli używasz ekspresu do kawy upewnij się, że stosujesz niewybielane filtry. Te białe, których używa większość ludzi są wybielane chlorem i zawsze jakaś jego część uwalnia się z filtra podczas procesu przepływu.
Lekcja 2: Wyeliminuj wszystkie formy alkoholu, piwa, wina i mocnych trunków.
Chociaż umiarkowane picie wina - tj. 1-2 szklanki dziennie -- może przynosić korzyści zdrowotne, wszystkie alkohole osłabiają zdolność kierowania pojazdami i mogą podnosić ryzyko utraty zdrowia. Odradzam to większości ludzi. Jestem przekonany, że alkohol powinien być zarezerwowany dla tych, u których nie istnieje ryzyko uzależnienia się od niego i dla tych, którzy osiągnęli stan optymalnego zdrowia, a więc kontrolują ilość spożywanych węglowodanów (cukry i zboża).
Lekcja 3: Wyeliminuj soki owocowe i napoje sportowe .
Soki owocowe kupowane w sklepach są często zanieczyszczone pleśnią i dlatego powinno się ich unikać. Zawierają również dużą ilość rafinowanych węglowodanów. Każda 355ml butelka soku ma mniej więcej tyle samo ilości cukru (8 łyżeczek), co 355 ml butelka napoju, nawet jeśli nie dodano do niego żadnego cukru.
Napoi dla sportowców należy również unikać.
Następna strona: Suplementy